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SAI BRC第6版內(nèi)審員培訓(xùn)課程(上海) |
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（本課程全年循環(huán)滾動開課，如遇開課時(shí)間或者地點(diǎn)不合適，您可以撥打010-62278113咨詢最新時(shí)間、地點(diǎn)等培訓(xùn)安排。本課程亦可以安排企業(yè)內(nèi)訓(xùn)，歡迎來電咨詢相關(guān)事宜�。� |
培訓(xùn)日期：11月25-26日,上海
培訓(xùn)費(fèi)用：RMB1500/人
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第六版)，于2012年1月1日開始實(shí)施，SAI-Global專業(yè)培訓(xùn)講師，特為專門您提供BRC第6版的培訓(xùn)課程。
本課程與企業(yè)的具體實(shí)施相結(jié)合，幫助企業(yè)的相關(guān)人員在理解最新標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合BRC認(rèn)證審核和審核報(bào)告的詳細(xì)內(nèi)容，強(qiáng)化食品安全計(jì)劃（HACCP）在實(shí)際工作中的運(yùn)用和執(zhí)行，建立起符合最新BRC標(biāo)準(zhǔn)要求，與企業(yè)實(shí)際情況相符的食品安全與質(zhì)量管理體系，為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
課程大綱
第1天：
BRC及BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》的起源和歷史
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第5版)與(第6版)的更新變化
對GMP要求的補(bǔ)充
對標(biāo)準(zhǔn)條款的優(yōu)化
對審核方式的補(bǔ)充
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》（第6版）內(nèi)容講解
1 最高管理層承諾
2 食品安全計(jì)劃 – HACCP
第2天：
BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》（第6版）內(nèi)容講解（繼續(xù)）
3 食品安全和質(zhì)量管理體系
4 工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
5 產(chǎn)品控制
6 過程控制
7 人員管理
內(nèi)部審核技巧
內(nèi)部審核計(jì)劃、準(zhǔn)備、執(zhí)行、回顧
SAI-Global公司BRC 《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》（第6版）認(rèn)證流程 |
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