課程背景curriculum background
店長——店鋪與超市經營的策劃與導演者，他把握著超市經營的命脈，決定著店鋪與超市經營的好壞，既要完成經營任務又要服務好顧客；既要對總部負責又要對職工負責，規劃管理、經營創新、突出特色，這些都要靠店長統籌安排，靈活處理。因此，店長不僅是連鎖總部命令的執行者，更是門店經營成敗的關鍵人物。
眾所周知,一個成功的連鎖品牌,能夠擁有多少真正的職業店長,對這個品牌的含金量有著不能忽視的影響。所謂：“開不開店看老板，賺不賺錢看店長”。門店與門店的競爭事實上就是門店店長之間的競爭。
店長不僅是門店最高層的管理者、經營者，在規模上與效益競爭的日益加劇的今天，店長更成了連鎖經營發展的關鍵。本次課程通過銷售、內部管理兩方面對職業店長的實戰強化訓練，使店長本身的知識體系和綜合經營管理能力進行全面提升，從而保障企業可持續發展的動力和基石，此次店長培訓便是圍繞以上內容而拓展開來，幫助您迅速提升店長人格魅力及領導管理水平，從而提升企業品牌形象與業績！
時間地點：9月18--19日 （深 圳--名 蘭 苑 酒 店）
9月25--26日 （上 海--良 安 大 酒 店）
標準費用：2000元/人（含培訓、指定培訓教材、午餐、茶點費等）
認證費用：500元/人（不參加認證考試的學員無須交納此費用）。
說 明：凡希望參加認證的學員，在課程結束后參加認證考試并合格者，頒發“香港培訓認證中心國際職業資格認證中心ＨＫＴＣＣ”《國際注冊賣場管理師（賣場綜合管理方向）》職業資格證書。（國際認證／全球通行／雇主認可／聯網查詢）。（課程結束１０日內快遞給學員）。
適合對象
1、公司高級運營經理（為培養店長，并對照、考核店面經理的工作）
2、現任各級店長、店長助理、預備店長（為提升店長的業績目標、崗位技能）
3、公司內部培訓師（幫助講師全面掌握店長職責、技能、知識，更好的實施內部培訓）
4、督導管理人員、營銷經理等（更好的了解店長的職責，并有效的監督與管理）
培訓收益training income
◆明確店長的角色及工作職責；
◆了解店鋪運作管理的內涵、流程及優秀店鋪的標準；
◆加強顧客服務管理，提升店鋪顧客服務水平；
◆ 掌握管理和激勵店鋪員工的方法，學習有效管理員工和新員工輔導的技巧，提升店長管理技能及店鋪銷售業績；
◆了解員工離職的原因，增強團隊凝聚力，保留人才；
◆加強銷售服務管理，關注店鋪信息收集與利用，學習使用表單管理的方法，提升業績；
◆了解顧客投訴的原因，掌握減少及有效處理投訴的技巧；
◆掌握店長自我管理的方法，學會合理制訂計劃、安排時間及心態調整；
◆了解店長的綜合素質與管理成敗的重要性，明白店長應具備的各項能力和素質；
◆全方位的了解店長的工作內容、職責、職能，提升專業管理水準，讓店長獲得更新的理念和技術，在創新意識上得到進一步激發，在實操能力上得到更大的提升；
◆讓店長深刻認識到店長不僅是一個管理者，更是一個教育者，培養出更多的優秀員工，是店長義不容辭的圣神職責；
◆學習領導管理的藝術，增強提升店長人格魅力及領導管理水平......。
課程大綱 curriculum introduction
第一單元:職業金牌店長素質提升篇
1、掌握基本法律知識能力（幫助處理日常事務）
2、“困而學之”的能力（面對問題，勇于探索）
3、統帥駕馭的能力（做一個優秀的領導）
4、溝通的能力（協調各部門關系）
5、組織實施能力（辦好各項活動）
6、分析判斷能力（準確無誤處理經營中遇到的各項問題）
7、不斷的完善能力（努力提高自己）
8、培訓能力（員工共同進步）
9、激勵能力（提升團隊凝聚力）
10、榜樣的魅力
第二單元:職業金牌店長專業技能提升篇
1、店長的工作職責
2、店長的工作流程
3、店長的工作重點內容
4、商品布局陳列管理能力
5、商品訂貨、收貨、補貨、理貨、退貨流程管理能力
6、商品信息的收集、分析，判斷、更新能力
第三單元:職業金牌店長管理技能提升篇
1、贈品管理
2、庫存管理
3、收銀管理
4、現金（室）管理
5、顧客投訴管理
6、供應商（促銷員）的管理
7、促銷管理
8、信息資料管理
9、損耗管理
10、安全管理
11、資產管理
12、費用控制管理
13、各項資料檔案管理
14、各種數據分析管理
15、如何提升業績分析與管理
第四單元:職業金牌店長顧客服務篇
1、顧客服務的概念、原則、本質、體系；
2、顧客的抱怨分析、投訴處理的原則與程序；
3、顧客投訴處理的基本方法與技巧、總結；
4、掌握顧客消費心理與消費行為的技巧。
5、超市常見顧客投訴的事例分析；
◇質量問題
◇服務滿意度
◇高期望值
◇生活艱辛的回報
◇耽擱了時間
◇未受到尊重
◇安全感
第五單元: 職業金牌店長如何成為優秀店員教練
1、員工教育培訓步驟、內容；
2、新員工訓練計劃；
3、怎樣做好培訓員工接近顧客技巧、回答顧客技巧、判斷顧客購買等技巧；
4、怎樣做好培訓員工感官刺激顧客技巧、員工說話藝術技巧、員工展示商品技巧；
第六單元：職業金牌店長績效考核與激勵
1、員工激勵的方式、作用；
2、員工考核的含義、辦法、意義及作用；
3、確定考核項目、考核程序、指標及考核的重點；
4、員工自我鑒定、員工績效
5、工作實現評估；
6、服務技能大賽；
7、團隊凝聚力
主講導師：胡利文先生
中國零售業實戰＋培訓“第一人”,門店管理培訓專家。
零售界的傳奇神話 中國式“seven-eleven”代表人物
金虎便利兩大創始人之一、金虎集團總經理兼西北區總經理:金虎便利如何從一家不足100㎡的民營小超市，通過八年時間的發展成長為今天覆蓋全國四個省份、成功建立七家分公司，擁有600多家連鎖店，兩種連鎖業態并行，近7個億銷售額并即將上市的集團公司！從而，讓您從中找到解決你企業目前所遭遇的種種困難與煩惱的金鑰匙……
胡老師講課風格熱情洋溢，充滿激情,04年至今主講店面、連鎖企業管理、連鎖企業總經理、總裁峰會等公開課超過110場次，培訓過的營業員、店長、講師、高級店面管理人員，連鎖企業總經理、總裁人士已超過2萬人。所有講課內容均以數字為依據、結果為導向，環環緊扣、注重成本、追求效益。
本次峰會將傾力為你破譯本土零售企業的發展與壯大過程中所面臨，或即將面臨的令人困惑與彷徨的門店管理獨門秘笈；千點萬點不如名師指點，事實讓我們有理由相信胡利文老師的課程一定會幫助您迅速提升店長人格魅力及領導管理水平，從而提升企業形象與業績！ |
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