酒店六常法創始人，中國酒店培訓網首席培訓師，北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師邵德春將于12月6日再次蒞臨武漢，為酒店企業開設“酒店六常法”—提升酒店整體管理水平的培訓課。特邀請您參加。
【培訓背景】
您在酒店管理中是否經常會遇到以下頭疼問題呢：
·廚房工作環境零亂骯臟，又濕又滑，經常出現摔破菜盤、摔傷員工的事；
·經常出現采購不足或過量的問題，導致物品積壓和食品變質等問題，從而使成本控制難上加難。
·物品隨意擺放，經常找不到要找的東西、工作效率低下；廚師、管理人員、服務員經常不知道干什么？領導在與不在，表現完全不一樣。
·服務質量不穩定、菜品質量不穩定經常遭到客人投訴，導致客人很難再回頭…….
·酒店賓館業出現了的兩個趨勢：一是客人越來越成熟，服務要求越來越高，越來越挑剔；二是服務員卻越來越難招，素質越來越低，流動越來越大，如何解決這個矛盾？
·非典剛過，禽流感又來啦……
為幫助我國酒店業經營管理者迅速學會“酒店六常法”，練好內功，武漢錦禾酒店管理有限公司結合國內餐飲管理的實際情況，決定舉辦專題培訓會推進“邵德春酒店六常法”管理模式。屆時我公司將邀請中國酒店培訓網首席培訓師、酒店六常法創始人、杭州六常酒店管理咨詢有限公司總經理邵德春先生來武漢授課。
【論壇主題】“酒店六常法”—提升酒店整體管理水平
【課程特點】
有深度、講實效、重操作；最新理念信息的大量介紹；實務操作的詳細解析；豐富的實戰案例分析；互動式的交流探討；突出前沿性和可操作性；培訓效果事半功倍、見效快。
【課程目標】
學習現代酒店業的經營管理原理、方法與案例。培育解決各自酒店面臨不同的餐飲、廚房管理問題的能力，擴大和增加酒店的盈利水平。
【參加人員】
酒店、餐飲企業董事長、總經理、副總經理、經理、廚師長及相關高級管理人員。
【培訓地點】 湖北麗江飯店（三星級） 武昌體育館路1號
【參會費用】
學員每人680元人民幣（含：嘉賓費用、講課費、講課資料、場地租用費、午餐費等），食宿自理。
特此注明：為了回饋老客戶，開發新客戶，特推出買三張送一張的優惠政策。
【課程安排】
1、授課時間：12月6日
2、日程及內容安排：
12月6日 08：30-12：30 13：30-17：00
3、講座主題：酒店六常法
一、酒店六常法的含義及作用
二、酒店六常法的內容及推行步驟
常分類：把所有東西分成兩類：一類不再用了，一類還要用的。
常整理：將不再用的東西處理掉；還要用的東西降至最低用量并擺放得井然有序，做上任何人都明白的標記。
常清潔：經常進行打掃，以保持清潔。
常維護：對分類、整理、清潔進行維護。
常規范 ：對人的行為進行規范。
常教育：通過批評教育使全體員工養成習慣。
三、酒店六常推行的可能性
授課嘉賓：邵德春老師 酒店六常法創始人，中國酒店培訓網首席培訓師， 北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師 |
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