創(chuàng)新是人類社會永恒的主題,企業(yè)也不例外。由此,近十年來企業(yè)家們天天在講創(chuàng)新,關(guān)于創(chuàng)新的話題一個比一個新。當(dāng)今在企業(yè)界,創(chuàng)新已不再像過去那樣很多局限于技術(shù)研究和開發(fā)領(lǐng)域,其地位和作用也不像過去在企業(yè)內(nèi)部很少被提升到戰(zhàn)略位置上,也不是顯得很高深莫測、高不可攀,有時候一個點子、一個觀念的創(chuàng)新就可以改變企業(yè)。顯然,創(chuàng)新已經(jīng)成為一種常態(tài),換句話說,創(chuàng)新對企業(yè)來說有如人類需要吃飯,是企業(yè)生存發(fā)展的基本需求。創(chuàng)新觀念的普及化、常態(tài)化應(yīng)該是企業(yè)階層的福音。
創(chuàng)新講雖容易,但如何實現(xiàn)創(chuàng)新?如何做到人無我有,人有我無的創(chuàng)新卻很難。我們不妨看看那些企業(yè)是如何把創(chuàng)新最到極致,甚至可以用“獨步天下、驚世駭俗”來形容也不為過。它們這些創(chuàng)新的理念和思路我們固然不可以照搬照抄,但是背后的某些關(guān)于創(chuàng)新的思維方式、文化理念和創(chuàng)新路徑卻值得我們思考。
麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念創(chuàng)新
創(chuàng)新包括技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、制度和體制創(chuàng)新、文化創(chuàng)新以及理念或觀念創(chuàng)新等等。麥當(dāng)勞突出的創(chuàng)新在于其經(jīng)營理念的創(chuàng)新。麥當(dāng)勞進(jìn)入中國市場后,以其獨特的快餐、服務(wù)和環(huán)境“俘虜”很多消費者的心,消費群體涵蓋男女老幼,這在中國快餐行業(yè),或者說餐飲行業(yè)都是前所未有,麥當(dāng)勞的成功即在一定程度上放映中餐的失敗,但是更重要的是對我們餐飲行業(yè)的鞭策。麥當(dāng)勞的成功引起很多消費者的好奇,也引來行業(yè)研究者的關(guān)注,但是遺憾的是很多還認(rèn)為麥當(dāng)勞是做餐飲的,僅把它當(dāng)作餐飲業(yè)來研究。也許麥當(dāng)勞創(chuàng)始人的一句話應(yīng)讓我們深入反思,他說:“我們不屬于餐飲業(yè),我們是娛樂業(yè)”。資料顯示,麥當(dāng)勞現(xiàn)在是世界上最大的玩具發(fā)送者。
按照麥當(dāng)勞創(chuàng)始人的說法,麥當(dāng)勞的成功正源于對經(jīng)營理念的創(chuàng)新,對比國內(nèi)其他餐飲公司,它們的創(chuàng)新基本都停留在餐飲的基本層面,即服務(wù)、食品和環(huán)境等,當(dāng)然我們不能說這樣的創(chuàng)新的不好,問題的關(guān)鍵在于能否換個角度、轉(zhuǎn)變封閉的思維,把創(chuàng)新做到人有我優(yōu)、人無我有,能夠超出常態(tài)創(chuàng)造全新的東西。
實際上,像麥當(dāng)勞這種獨步天下的經(jīng)營創(chuàng)新并不是難以做到,也不需要很多資金投入和技術(shù)條件,只要能夠把握行業(yè)的本質(zhì),轉(zhuǎn)變思維方式,相信多數(shù)企業(yè)都可做到。
ZARA服裝的速度創(chuàng)新
ZARA服裝是企業(yè)創(chuàng)新獨步天下的另一典型代表,它的創(chuàng)新特點在于――極速,一件衣服從設(shè)計到上市其速度絕可以讓同行相形見絀、望塵莫及,堪稱史上奇跡。
ZARA能做到極速,原因是什么?說白了就是建立一條別人難以模仿的“快速反應(yīng)供應(yīng)鏈”。“快速反應(yīng)”這詞大家都很熟悉,“供應(yīng)鏈”是物流名詞,很多人都知道、都在做,但是做到快速反應(yīng)供應(yīng)鏈卻不是容易做到,做到別人難以模仿更能難,ZARA的成功也在于此。
我們可以做一個假設(shè):如果讓你來建立一條服裝的快速供應(yīng)鏈,相信你想到的都是縮短供應(yīng)流程、提高運輸速度、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、物流外包、協(xié)同作業(yè)等等,但是這些措施你想到別人也能想到,甚至可能做的比你更好,實際上,ZARA已經(jīng)做了,而且做的很好。但是在ZARA看來這些措施不是最獨到的創(chuàng)新。
我們來看看ZARA獨步天下的創(chuàng)新是什么樣子的。
ZARA在西班牙方圓200英里的生產(chǎn)基地,集中了20家布料剪裁和印染中心,500家代工的終端廠。ZARA把這200英里的地下都挖空,架設(shè)地下傳送帶網(wǎng)絡(luò)。每天根據(jù)新訂單,把最時興的布料準(zhǔn)時送達(dá)終端廠,保證了總體上的前導(dǎo)時間要求。這種新型的物流思維,使得ZARA的極速一騎絕塵、聞名天下。
一般人認(rèn)為提高運輸速度和效率就是用飛機(jī)運載,同時加大作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,比如采用托盤、集裝箱運輸?shù)取5呛苌偃讼氲降叵鹿艿莱诉\輸液態(tài)外,還可以運輸固態(tài)。用地下管道運輸服裝原料和半成品,翻倍的加快運輸效率,這種運輸模式的延伸應(yīng)用交通運輸史上帶有革命性的突破和轉(zhuǎn)變之一,這就是ZARA絕妙創(chuàng)新之一。
除了這個創(chuàng)新之外,ZARA還有一個創(chuàng)新更絕,可以說是空前絕后的。
ZARA開拓北美洲高檔服飾市場后,準(zhǔn)備進(jìn)軍南美洲高檔服飾市場,但面臨著很大的運輸成本,除此之外,最重要的是如何在最短時間內(nèi)把最具世界潮流的服裝輸送南美洲市場?這成為ZARA開拓南美洲市場的棘手問題。為此,ZARA在不斷尋找最佳的解決方法。
我們知道:北美洲和南美洲分別處于地球的北半球和南半球,其氣候是截然相反的,即當(dāng)北美洲處于冬天時,南美洲就處于夏天。同時我們需要了解的是,北美的國家――美國是當(dāng)今世界的超級大國,在經(jīng)濟(jì)、文化、政治等方面都具有全球性和前瞻性的影響。當(dāng)美國流行某種文化、生活方式或消費特性時,將可能很快傳播到世界其他地方,這已經(jīng)在很多方面得到證明。顯然,若美國出現(xiàn)某款流行的服飾,就有可能出現(xiàn)在其他國家或地區(qū),比如:南美洲的阿根廷、巴西和巴拉圭等國家,因為這種它代表著最前衛(wèi)的時尚,這一點特別容易滿足發(fā)展中國家的年輕人。
ZARA服裝正是抓住這一自然現(xiàn)象,在南美洲設(shè)置三個配送中心,把當(dāng)年某一季節(jié)(如:夏季)在美國流行的服飾預(yù)先儲藏在南美配送中心倉庫,同時也把在美國未售完的服裝轉(zhuǎn)送到南美配送中心,大大減少積壓成本。幾個月后,原來夏季的美國轉(zhuǎn)為冬季,而南美洲由冬季轉(zhuǎn)為夏季,同時在這幾個月中,美國夏季服裝市場各種流行的服裝款式就通過各種渠道傳播入南美洲市場。由于ZARA已事先做好儲備,一旦南美洲季節(jié)轉(zhuǎn)變,就可以做到零時間的進(jìn)入南美洲市場,為廣大南美洲消費者提供各種流行的服裝,這樣的速度其他服裝如何與ZARA競爭呢?
ZARA居然想到利用自然現(xiàn)象建立一條極速供應(yīng)鏈,這就是創(chuàng)新,是在物流或供應(yīng)鏈上的絕妙創(chuàng)新。但是這種方式并不是長期有效,因為隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快,國與國、地區(qū)與地區(qū)對消費的追求可能存在的時間差異將越來越小,因此這種利用南北美洲氣候相反的特征實現(xiàn)快速的供應(yīng)可能不奏效。這不能抹殺這種創(chuàng)新的意義,任何一種創(chuàng)新都有時間期限的,不可能永葆青春。我們應(yīng)該關(guān)注的焦點在于這種創(chuàng)新的思維方式和路徑,以及背后的某種精神本質(zhì)(這種本質(zhì)可能是善于跳出傳統(tǒng)思維或各種框框限制進(jìn)行大膽革新)。
事實上,創(chuàng)新是有兩種境界的:一是一般性的創(chuàng)新,多數(shù)企業(yè)都可以做到;二是超凡的創(chuàng)新,只有極少數(shù)企業(yè)才能做作,而且這種創(chuàng)新具有顛覆傳統(tǒng)的性質(zhì),比如ZARA利用自然現(xiàn)象建立一條極速供應(yīng)鏈的創(chuàng)新。因此,我們在鼓勵企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新的同時,更需要一些企業(yè)能夠把創(chuàng)新做到極致,可以獨步天下。
作者:方見能 來源:中國管理傳播網(wǎng) |